事关孩子的饮食安全，家长志愿者们表现出了高度的热情，当日清晨六点就来到食堂门口，与行政值班老师交流、认真学习食材查验流程。待到食材送来，同行政值班老师一起，对供应商资质、蔬菜质量、数量和食品保质期等进行了详细检查，还将相关票据交由学校食安总监留存。验菜结束后，行政值班老师还带领家长们参观食堂的消毒区、清洗区、烹饪区和分餐区，介绍食堂工作人员每日作业前需经过两次更衣、洗手消毒，且食堂操作间内外一律安装视频监控。

下一步，龙港市市场监督管理局将督促学校建立家长、师生食堂问题投诉渠道和反馈机制，通过“家长开放日”“阳光厨房”等向家委会公开后厨加工过程，或以学校电话、公众号、邮箱等方式引导家长共同参与校园食品安全管理，筑起校园食安保卫墙。（来源：龙港市市场监督管理局）